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巨幼細胞性貧血是一種常見的營養(yǎng)性貧血，由于缺乏葉酸或者維生素B12引起。一般是由于新鮮蔬菜、水果吃的比較少所致。葉酸和維生素B12在新鮮蔬菜和水果里含量比較豐富，老年人不喜歡炒菜，喜歡把菜反復(fù)的蒸煮，容易出現(xiàn)巨幼細胞性貧血。另外，做過胃腸手術(shù)或者酗酒，會影響葉酸或者維生素B12的排泄或吸收，建議多吃新鮮蔬菜、水果，盡量多吃五谷雜糧。

巨幼細胞性貧血患者的血常規(guī)會發(fā)現(xiàn)大細胞性貧血。有的老年人平常不吃水果、菜，不愿意做菜，吃饅頭、咸菜，尤其獨居的老人更容易發(fā)生，查葉酸或者維生素B12容易明確診斷。有些患者缺乏維生素B12，還會出現(xiàn)下肢疼痛，是周圍神經(jīng)病變的一種表現(xiàn)，走路無力感，像踩在棉花上，與其它貧血明顯不同。有些人舌體出現(xiàn)牛肉樣舌改變，舌乳頭消失，像鏡面舌，用葉酸、維生素B12癥狀糾正較快。