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      臘八粥里加4物,這樣搭配,滋補效果Max
      2025-03-26 15:29:23播放-
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      臘八粥里加4物,這樣搭配,滋補效果Max
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      冬天一到,手腳冰涼、體質虛弱、免疫力下滑,這些冬季小煩惱是不是又找上門了呢?別怕,一碗精心搭配的臘八粥,就能讓你暖身又強身。

      1、五谷雜糧,營養(yǎng)均衡

      臘八粥的基礎是多種谷物,比如糯米、糙米、燕麥。它們富含膳食纖維,有助于腸道健康,預防便秘。特別是燕麥中的β-葡聚糖,能增強身體免疫力。

      2、豆類加持,蛋白質滿滿

      常用紅豆、綠豆、黑豆等豆類。不僅顏色誘人,更是優(yōu)質植物蛋白的來源,對素食者尤其友好。黑豆中的花青素抗氧化能力強,可延緩衰老。

      3、干果助力,氣血雙補

      紅棗、桂圓、核桃等干果,既能增添風味,又能補血益氣。紅棗富含鐵質,改善貧血;桂圓安神助眠;核桃有益大腦健康。

      4、藥膳融入,溫補強身

      適量加入黃芪、枸杞兩味中藥材,溫和不燥。黃芪補氣固表,枸杞滋陰明目,特別適合體質虛弱、易感冒人群。

      需要注意的是,糖尿病患者需選擇低糖或無糖臘八粥,多用燕麥、糙米代替糯米,減少干果攝入,還可加入苦瓜、芹菜等低糖蔬菜。

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