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      芋頭有什么營(yíng)養(yǎng)及副作用
      2023-03-24 11:13:43閱讀-
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      芋頭有什么營(yíng)養(yǎng)及副作用

      芋頭含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量吃能為機(jī)體提供多種營(yíng)養(yǎng),還有利于消化。日常適量吃芋頭通常不會(huì)有副作用,無(wú)需過于擔(dān)心,但如果過量吃,或?qū)τ箢^過敏的人吃芋頭后,就可能存在加重消化負(fù)擔(dān)、誘發(fā)過敏等副作用。

      一、營(yíng)養(yǎng):

      芋頭含有較多機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素,以及胡蘿卜素、維生素C、核黃素等多種維生素,還含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等多種礦物質(zhì)元素。適量吃能為自身補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素,有利于身體健康。另外,芋頭富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),適量食用的話,有利于消化。

      二、副作用:

      1、加重消化負(fù)擔(dān):芋頭中含有較多纖維素,大量吃芋頭可能會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),誘發(fā)噯氣、腹痛、食欲降低等癥狀;

      2、誘發(fā)過敏:如果自身對(duì)芋頭過敏,則吃芋頭后可能會(huì)出現(xiàn)瘙癢、丘疹、喉頭腫脹等過敏反應(yīng)。若不及時(shí)進(jìn)行處理,可能還會(huì)因呼吸困難而危及生命。

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