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脂肪肝是可以吃無花果的，脂肪肝主要是由于脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)堆積過多造成的，而引發(fā)脂肪肝的主要原因是營(yíng)養(yǎng)過剩，當(dāng)人長(zhǎng)期攝入過多的油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物后，由于食物在體內(nèi)不能被充分、利用造成營(yíng)養(yǎng)過剩，過剩的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)便被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，引發(fā)脂肪肝。

無花果含有豐富的氨基酸、果膠、維生素和蛋白質(zhì)分解酶，被食用后不僅可以吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解，尤其過多食用富含蛋白質(zhì)的葷食后，飯后食用無花果有助于促進(jìn)消化來減少脂肪的形成。因此脂肪肝患者在日常生活中應(yīng)多食用無花果，有助于減少肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的堆積以及加快疾病恢復(fù)。