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面里生蟲(chóng)子后不建議直接食用，面里的蟲(chóng)子多數(shù)為擬谷盜，如果是蟲(chóng)子較少可經(jīng)過(guò)一定的方法，將面里的蟲(chóng)子趕走后繼續(xù)食用面粉，若蟲(chóng)子多時(shí)不建議繼續(xù)食用面粉。

1、少量蟲(chóng)子：面粉中的蟲(chóng)子會(huì)加速面粉的霉變。在面粉中發(fā)現(xiàn)少量的蟲(chóng)子可以用面粉專(zhuān)用篩網(wǎng)將蟲(chóng)子篩除，剩余面粉放入冰箱冷凍室低溫保存即可。由于蟲(chóng)子具備繁殖能力，它們會(huì)將蟲(chóng)卵放置在成團(tuán)的面粉中，所以那些成團(tuán)的面粉不要捏碎后放回面袋；

2、大量蟲(chóng)子：若在面粉中發(fā)現(xiàn)大量的蟲(chóng)子，大量的蟲(chóng)子會(huì)使得面粉快速發(fā)生霉變，甚至可以聞到面粉發(fā)出異味，這種情況下建議盡量不要再食用這袋面粉，可以直接丟棄掉。

目前市面上的面粉一般都是冷鏈運(yùn)輸，混進(jìn)蟲(chóng)卵的概率非常小。如果已經(jīng)食入有蟲(chóng)的面粉，一般在制作面食時(shí)，蟲(chóng)卵高溫煮沸等制作工序也會(huì)使失去活性，不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生影響。如果沒(méi)有伴隨不適癥狀可以先進(jìn)行觀察，如果出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等消化道癥狀，建議及時(shí)前往醫(yī)院消化科就診。