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面里生蟲子后不建議直接食用，面里的蟲子多數(shù)為擬谷盜，如果是蟲子較少可經(jīng)過一定的方法，將面里的蟲子趕走后繼續(xù)食用面粉，若蟲子多時不建議繼續(xù)食用面粉。

1、少量蟲子：面粉中的蟲子會加速面粉的霉變。在面粉中發(fā)現(xiàn)少量的蟲子可以用面粉專用篩網(wǎng)將蟲子篩除，剩余面粉放入冰箱冷凍室低溫保存即可。由于蟲子具備繁殖能力，它們會將蟲卵放置在成團的面粉中，所以那些成團的面粉不要捏碎后放回面袋；

2、大量蟲子：若在面粉中發(fā)現(xiàn)大量的蟲子，大量的蟲子會使得面粉快速發(fā)生霉變，甚至可以聞到面粉發(fā)出異味，這種情況下建議盡量不要再食用這袋面粉，可以直接丟棄掉。

目前市面上的面粉一般都是冷鏈運輸，混進蟲卵的概率非常小。如果已經(jīng)食入有蟲的面粉，一般在制作面食時，蟲卵高溫煮沸等制作工序也會使失去活性，不會對人體的健康產(chǎn)生影響。如果沒有伴隨不適癥狀可以先進行觀察，如果出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等消化道癥狀，建議及時前往醫(yī)院消化科就診。