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膽囊結(jié)石患者的飲食注意事項(xiàng)，主要包括不要飲用含有酒精的飲品，不要吃過(guò)于油膩、辛辣的食物，適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，還有適當(dāng)攝入富含維生素的水果等，具體如下：

1、不要飲用含有酒精的飲品：例如紅酒、白酒、啤酒等。

2、不要吃過(guò)于油膩的食物：例如紅燒肉、肥腸、魷魚(yú)等，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)脂肪性腹瀉，而引起身體的不適。

3、不要吃過(guò)于辛辣的食物：例如辣椒、辣條、麻辣火鍋等。

4、不要吃難以消化、容易形成硬結(jié)便的食物：例如干菜、干蘑菇、干豆角等。

5、適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：可適當(dāng)攝入低脂肪和低膽固醇含量的優(yōu)質(zhì)蛋白，常見(jiàn)的有新鮮的魚(yú)肉、蝦肉，以及較瘦的牛肉、羊肉等。

6、適當(dāng)攝入富含維生素的水果：例如獼猴桃、蘋果、鴨梨等。

其他的飲食注意事項(xiàng)，可以向主管醫(yī)師進(jìn)行咨詢。