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痛風可以吃啤酒鴨嗎
2023-08-14 07:05:40播放:-
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痛風可以吃啤酒鴨嗎
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痛風患者在痛風急性發(fā)作期時不建議吃啤酒鴨,在痛風非急性發(fā)作期時可以少量吃點啤酒鴨。因為啤酒鴨的嘌呤含量相對較高,啤酒本身是高嘌呤含量的食物,而鴨肉的嘌呤含量也相對較高,每100g鴨肉中嘌呤含量在130mg以上。但因為啤酒鴨中的啤酒經(jīng)過燉、煮后,酒精成分其實已經(jīng)揮發(fā),只是有嘌呤物質(zhì)還存在湯中,所以建議痛風患者在吃啤酒鴨時,不要喝啤酒鴨中燉的湯汁。
痛風是由高