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      黃豆芽沒熟會不會中毒
      2023-06-28 15:35:33播放-
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      黃豆芽沒熟會不會中毒
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      進食沒熟的黃豆芽一般不會出現(xiàn)中毒,正常進食豆芽也不會導致機體中毒。但是部分患者進食不熟的黃豆芽后,出現(xiàn)胃腸道不適,比如惡心,甚至出現(xiàn)腹痛、腹瀉,可能不是中毒,是對生豆芽不耐受。黃豆芽可能含有一定量的皂素,而且需要進食大量豆芽才可以導致中毒,所以要分清楚是中毒,還是機體不耐受,建議將黃豆芽加工熟后進食。

      在所有豆芽中黃豆芽含嘌呤量較高,所以對于血尿酸的病人需要盡量少食用黃豆芽,但是并非不可以食用,因為黃豆芽有營養(yǎng),加工后味道較好。所以喜歡食用黃豆芽的病人要注意量的控制。病人要食用多種食品,因為每種食品含有的營養(yǎng)成分不一樣,但是并不是量越多越好,一定要注意進食量。如果出現(xiàn)嚴重吐瀉或者不舒服,要及時到醫(yī)院進行救治,讓醫(yī)生判斷是豆芽中毒,還是由于其他疾病導致的相應癥狀,才是科學、安全的選擇。

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