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部分人吃完食物后發(fā)現(xiàn)食物被老鼠吃過，這種情況下會(huì)擔(dān)心老鼠是否會(huì)有傳染病。老鼠身體確實(shí)攜帶病毒，比如出血熱、鼠疫等傳染病都與它有關(guān)。老鼠咬過之后的食物如果只是局部破損或沒有分泌物，也沒有排泄物在食物中，問題不大。

如果是被老鼠咬過同時(shí)被老鼠尿液污染的食物，這種情況下可能會(huì)有傳染疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如出血熱，所以需明確被老鼠咬過之后食物污染的程度。

總體來說，因老鼠是流行性出血熱的病原漢坦病毒的宿主，進(jìn)食污染食物后有感染流行性出血熱的風(fēng)險(xiǎn)，所以平常需注意飲食衛(wèi)生。