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扁桃體發(fā)炎人群可以吃龍蝦，但是要注意龍蝦的做法。扁桃體是咽部最大的淋巴組織團塊，是上呼吸道感染防線的第一步。人體在遭受到病毒、細菌等病原體侵襲的時候，扁桃體就起到了一個防御的作用。

在扁桃體發(fā)炎的情況下，咽部可以有明顯的疼痛，而龍蝦是一種高蛋白、低脂肪的食品，是優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于扁桃體發(fā)炎的時候補充能量。但是扁桃體發(fā)炎的人群，要盡量避免辛辣食物的刺激，可以吃龍蝦肉，但是要注意做法。

大的龍蝦一般都是清蒸，或者是一些比較清淡的做法，這種可以放心吃，并不會引起局部的刺激癥狀。但是如果是小龍蝦，尤其是麻辣小龍蝦，不適合扁桃體發(fā)炎的人群食用。因為這種辛辣刺激的食物會加重局部的炎癥和過敏，會加重咽部局部的炎癥反應(yīng)，會對咽部的黏膜產(chǎn)生刺激，加重咽部疼痛的感覺。

因此，扁桃體發(fā)炎可以吃龍蝦，但是不能吃麻辣味的龍蝦。