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傷寒的患者可以出現(xiàn)腸穿孔，或腸出血等嚴(yán)重的并發(fā)癥，飲食應(yīng)該特別注意，發(fā)熱期應(yīng)該給予流質(zhì)或無渣半流飲食，少量多餐。退熱后飲食仍應(yīng)遵從稀粥、軟質(zhì)飲食逐漸過渡，退熱后兩周才能恢復(fù)正常飲食，飲食應(yīng)該包括足量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和各種維生素，以補(bǔ)充發(fā)熱期的消耗、促進(jìn)恢復(fù)，過早進(jìn)食多渣、堅(jiān)硬和容易產(chǎn)氣的食物，有誘發(fā)腸出血、腸穿孔的危險(xiǎn)。
患者入院后應(yīng)該按照腸道傳染病常規(guī)進(jìn)行消毒、隔離，臨床癥狀消失后，每隔5-7天送糞便進(jìn)行傷寒桿菌培養(yǎng)，連續(xù)兩次陰性，才可以解除隔離。發(fā)熱期患者應(yīng)絕對臥床休息，退熱后2-3天可在床上稍微坐一下，退熱后一周才能由輕度活動(dòng)逐漸過渡到正常的活動(dòng)。觀察體溫、脈搏、血壓和大便的性狀等變化，注意口腔和皮膚清潔，定期更換體位，預(yù)防褥瘡和肺部感染。傷寒是由傷寒桿菌引發(fā)的一種急性的腸道傳染病，臨床特征為持續(xù)發(fā)熱、表情淡漠、相對緩脈、玫瑰疹、肝脾大和白細(xì)胞減少。