腦梗適宜喝的湯
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病情描述:
腦梗適宜喝的湯
仲威振主任醫(yī)師青島鹽業(yè)職工醫(yī)院
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)各種腦血管疾病、癲癇、震顫、癱瘓、肌肉病、眩暈、共濟(jì)失調(diào)、頭痛、帶狀孢疹神經(jīng)痛等神經(jīng)系統(tǒng)疾病診療,以及糖尿病及其并發(fā)癥和甲狀腺疾病的診斷與治療。
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腦梗塞病人喝湯應(yīng)該以清淡為主,不宜進(jìn)食油膩高脂肪的湯類,也不宜進(jìn)食含鹽量特別高的湯類。因?yàn)槟X梗塞本身大多都是由腦動(dòng)脈硬化所引起,大多數(shù)腦梗塞都與高血壓、高脂血癥或者糖尿病等危險(xiǎn)因素,高脂肪的飲食可以促進(jìn)脂質(zhì)代謝紊亂,造成高膽固醇血癥、高低密度脂蛋白膽固醇酯血癥和高密度脂蛋白膽固醇酯減少,從而導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷,腦動(dòng)脈斑塊形成,纖維蛋白原升高,血液凝集功能增強(qiáng),可以促進(jìn)腦梗塞的形成,也可以影響腦梗塞病人的康復(fù)。因此應(yīng)該避免喝脂肪含量、糖含量和鹽含量過(guò)高的湯類,除此以外,一般的湯類并沒(méi)有絕對(duì)的禁忌,常見(jiàn)的蔬菜湯、菌菇湯、蛋花湯、榨菜肉絲湯等清淡的湯類都是可以的。
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