高血壓患者能吃海蜇嗎
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高血壓患者能吃海蜇嗎
范書英主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
擅長: 冠心病、心律失常、高血壓、心力衰竭、心肌病的診斷及治療，對(duì)心臟超聲有獨(dú)到見解。
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高血壓患者能吃海蜇，海蜇中富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2和煙酸、核黃素、尼克酸以及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)。
海蜇中還含有類似于乙酰膽堿的物質(zhì)，能夠擴(kuò)張血管、降低血壓，屬于低脂、高蛋白、高營養(yǎng)食物，非常適合高血壓患者食用。吃海蜇要注意要用大量清水浸泡，充分降低鹽漬海蟄中的食鹽含量，做到低鹽、低鈉，同時(shí)鮮海蜇必須經(jīng)鹽、礬處理后才能食用。
海蜇中還含有類似于乙酰膽堿的物質(zhì)，能夠擴(kuò)張血管、降低血壓，屬于低脂、高蛋白、高營養(yǎng)食物，非常適合高血壓患者食用。吃海蜇要注意要用大量清水浸泡，充分降低鹽漬海蟄中的食鹽含量，做到低鹽、低鈉，同時(shí)鮮海蜇必須經(jīng)鹽、礬處理后才能食用。
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