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胃穿孔手術(shù)后可以吃一些米湯、肉粥、胡蘿卜粥。胃穿孔是屬于嚴(yán)重的急腹癥，需要及時進(jìn)行手術(shù)修復(fù)治療，術(shù)后需要禁食4-5天左右，這段期間是以靜脈營養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充。在5天左右后可以適當(dāng)?shù)某砸恍┝髻|(zhì)食物，首先米湯是使用大米或小米制作而成的，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助補(bǔ)充身體能量，在消化后還不會形成過多的食物殘渣，并且具有保護(hù)胃黏膜的作用。其次肉粥中含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，將肉粥做的比較稀稠會更有利于被腸胃吸收，不會增加腸胃負(fù)擔(dān)，同時還可以補(bǔ)充體力。最后胡蘿卜粥中的維生素A含量很豐富，并且是屬于易消化、易吸收的食物，同時還具有補(bǔ)脾健胃的作用，能夠幫助病情康復(fù)。