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冠心病沒有絕對忌食的食物，但是要少吃高膽固醇的食物，如動物的內(nèi)臟，適當吃些無谷雜糧、蔬菜、水果等，減少高膽固醇食品。哪些食品含膽固醇高呢？一個雞蛋含膽固醇250mg，一個鴨蛋含膽固醇647mg，100g豬肝含膽固醇368mg，因此這些都是含膽固醇高的食物。哪些含膽固醇低呢？瘦豬肉100g含膽固醇是75mg，鯰魚100g含膽固醇是58mg，帶魚100g含膽固醇是76mg，牛奶100g含膽固醇40mg，脫脂奶粉100g含膽固醇28mg，因此瘦肉、鯰魚、牛奶都是含膽固醇低的食物。