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血糖高可以吃米飯，只不過要控制米飯的量，每餐只能吃一兩米，平常要多吃青菜，米飯應當成主食。如果是早餐，最好吃麥片當主食，再加一瓶牛奶、一個雞蛋、二兩青菜左右。如果來不及做青菜，早上可以吃一根黃瓜或者一個西紅柿。中午吃一碗米飯，再加二兩肉，再加半斤青菜。晚上跟中午吃的量可以一樣，如果家里有條件，建議晚上可以吃粗糧，就是把米飯換成粗糧，這樣升血糖效果沒有那么快。
平常吃完飯要多活動，大概散步或快走20分鐘左右，這樣可以使血糖在原來的基礎上降低1-2mmol/L。平常炒菜注意少油，因為一勺油跟吃一碗米飯的升血糖效果一樣。