小米粥糖尿病人能吃嗎
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小米粥糖尿病人能吃嗎
楊建梅主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
擅長: 糖尿病、甲狀腺疾病、腎上腺疾病、妊娠合并甲亢、妊娠合并甲減、妊娠糖尿病、難治性高血壓、骨質(zhì)疏松及鈣磷代謝疾病。
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糖尿病人能適量的吃小米粥，小米是一種營養(yǎng)豐富的谷類，富含維生素B1、B2和胡蘿卜素，而且小米中鐵的含量也比較高。糖尿病患者要注意不要喝太多小米粥，最好一次二兩左右，如果一下喝很大量的小米粥會導(dǎo)致餐后血糖增高。另外在熬制小米粥的時候時間不要太長，熬得過于軟爛會增加升糖指數(shù)。
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