高鹽飲食會影響大腦健康嗎
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高鹽飲食會影響大腦健康嗎
趙星輝副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀壇醫(yī)院
擅長: 腦血管病的診斷和治療，在腦供血動脈支架植入術(shù)、急性缺血性卒中的動脈溶栓治療和顱內(nèi)動脈瘤的栓塞治療方面有豐富的臨床經(jīng)驗。
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高鹽飲食會影響腦部正常健康的。長期高鹽飲食會攝入比較多的鈉離子和鉀離子，進入體內(nèi)這兩種離子對于神經(jīng)電信號傳導(dǎo)都會產(chǎn)生比較大的影響。這兩種離子進入腦部組織后會影響腦部神經(jīng)元細胞的穩(wěn)態(tài)平衡，從而導(dǎo)致神經(jīng)細胞出現(xiàn)異常電信號傳導(dǎo)，也就會影響腦部的正常功能。除了影響腦部功能外，高鹽飲食對于個人的內(nèi)分泌以及其他代謝器官也會產(chǎn)生一定影響。
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