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什么食物會食物中毒
2023-03-22 13:49:07收聽:-
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什么食物會食物中毒
語音內容
能引起食物中毒的食物有很多,按照致病因子的不同,可分為以下幾類:
1、被致病菌污染的食物:在夏季、秋季多發(fā),與高溫、高濕的環(huán)境易于細菌生長繁殖有關,動物性食品、涼菜是引起細菌性食物中毒的主要食品。剩米飯、米糕等植物性食品也常引起食物中毒,盒飯也是目前比較流行的引起細菌性食物中毒
1、被致病菌污染的食物:在夏季、秋季多發(fā),與高溫、高濕的環(huán)境易于細菌生長繁殖有關,動物性食品、涼菜是引起細菌性食物中毒的主要食品。剩米飯、米糕等植物性食品也常引起食物中毒,盒飯也是目前比較流行的引起細菌性食物中毒