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骨髓炎術(shù)后的患者建議吃蛋白質(zhì)豐富的營(yíng)養(yǎng)食物，比如雞、鴨、魚(yú)、肉、雞蛋，其他的飲食按平時(shí)飲食即可。因?yàn)楣撬柩讓?duì)骨頭、骨髓還有骨頭周圍的軟組織破壞程度比較大，軟組織的修復(fù)主要需要蛋白質(zhì)，所以要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
人體有七大營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂質(zhì)、水，無(wú)機(jī)鹽、鉀、鈉、氯、鈣等電解質(zhì)、維生素。蛋白質(zhì)是人體結(jié)構(gòu)當(dāng)中的鋼筋混凝土，其他營(yíng)養(yǎng)成分主要是為生命活動(dòng)提供能量和環(huán)境。由于骨頭的生長(zhǎng)需要大量的鈣磷元素，所以可以多吃含鈣豐富的食物，比如牛奶、肉類，還可以補(bǔ)充維生素D3，有助于胃腸道對(duì)鈣、磷等元素的吸收。飲食以清淡為主，不建議吃辛辣食物，多吃蔬菜，也有助于胃腸道的營(yíng)養(yǎng)吸收?；颊邞?yīng)切忌抽煙，煙中的尼古丁、煤、焦油會(huì)收縮血管，導(dǎo)致組織血供減少，會(huì)影響組織修復(fù)。