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      不吃主食只吃菜能減肥嗎

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      不吃主食只吃菜能減肥嗎

      胡偉
      胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

      擅長(zhǎng): 糖尿病及其并發(fā)癥、代謝綜合癥、甲狀腺疾病和腎上腺疾病的診斷和治療。

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      不吃主食只吃菜只能帶來(lái)身體的損害,并不能帶來(lái)所謂的健康減肥。主食也就是糖,是人體主要的能量來(lái)源,特別是大腦和肌肉主要需要糖,即使在休息睡眠的時(shí)候,肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)都在不斷的消耗糖,如果主食吃得少、能源受影響,就會(huì)影響大腦和肌肉的功能。
      另外,如果不吃主食,身體就需要找其他的食物來(lái)替代,比如脂肪。脂肪分解供能的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生大量的酮體,酮體進(jìn)入大腦,造成判斷力的下降、腦功能紊亂;可以進(jìn)入口腔造成口腔銅臭味;可以造成酸堿平衡的失調(diào)。同時(shí)由于大量的脂肪分解以后能量仍然不能供應(yīng),這時(shí)候就會(huì)進(jìn)一步上消耗肌肉,造成肌肉的流失,也帶來(lái)身體的損傷。
      很多超重肥胖的朋友采取所謂減肥的秘訣,僅僅不吃主食只吃菜,短時(shí)間帶來(lái)體