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主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

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腎結(jié)石能吃豆芽嗎

2023-11-15 12:17:42收聽：-

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腎結(jié)石能吃豆芽嗎

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腎結(jié)石患者可以吃一些豆芽，每100g豆芽含有147mg的草酸，在各類蔬菜當(dāng)中屬于中等水平。如果用水焯過以后再加工，草酸的含量還能夠降低一些，所以適量食用對(duì)身體不會(huì)有太大影響，但是建議不要長期大量的食用。蔬菜當(dāng)中含草酸最高的是菠菜，每100g菠菜當(dāng)中含有1333mg的草酸，因此對(duì)于含鈣的結(jié)石患者盡量少吃菠菜，或者最好不吃菠菜