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膽管癌的患者因?yàn)樵诎l(fā)病過程中，消化功能會受到比較大的影響，所以原則上要注意吃容易消化的食物，避免吃油炸、油煎、不易消化的食物，適度的碳水化合物、優(yōu)質(zhì)的蛋白以及充足的維生素是必須的營養(yǎng)，主要是含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等，具體如下：
1、優(yōu)質(zhì)蛋白：牛奶、雞蛋、魚類，尤其是海魚，是非常好的蛋白質(zhì)和脂肪酸來源，還有像雞肉、鴨肉，以及豆制品類，也可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白。
2、維生素：蔬菜類的花菜、西蘭花、木耳等營養(yǎng)價(jià)值比較充分，山藥、蘿卜有助于補(bǔ)充維生素，冬瓜可以幫助消化。在水果方面，番茄、檸檬、柑橘、藍(lán)莓、獼猴桃等水果，能夠補(bǔ)充非常多的有益維生素。薏米仁、燕麥等粗糧，也應(yīng)該適量的和主食搭配。
總之，膽管癌的患者要注意平衡飲食，盡量豐富食物的種類。