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一歲的寶寶主要是以碎食物為主，主要有軟飯、碎肉、碎菜、蛋、魚肉、豆制品、水果。這個(gè)時(shí)候一天要喝三次奶，吃兩餐飯、一次水果。寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求增大，自身胃腸功能增強(qiáng)，可以吃的食物范圍更廣，但是過(guò)敏的媽媽們并不需要過(guò)度的回避海鮮食物，早點(diǎn)接觸反而可以降低過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。添加海鮮類食物的時(shí)候，要遵循由少到多、逐個(gè)嘗試的原則。推薦蘑菇燉豆腐，食材就是嫩豆腐、鮮蘑菇、蔥、蒜、姜、麻油、雞湯，把豆腐切小塊，入鍋蒸40分鐘，鮮蘑菇入沸水中煮1分鐘后撈出切片，把蔥、姜、蒜、雞湯倒入砂鍋，中火煮沸后，小火燉10分鐘，放入蘑菇片。