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副主任醫(yī)師

北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院

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有結(jié)石吃什么蔬菜好

2023-06-15 10:37:34收聽：-

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有結(jié)石吃什么蔬菜好

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語音內(nèi)容

患有結(jié)石病的患者吃蔬菜時(shí)只要合理膳食，正常飲食沒有什么特別需要注意的。對于蔬菜來說可以選擇綠葉的蔬菜，里面可能會含有草酸鹽，比如菠菜，在吃的時(shí)候建議用水焯一下，在高溫下草酸鹽可以80%以上溶于水，將水倒掉之后吃，相當(dāng)于攝入的草酸鹽相對的數(shù)量會變少，與鈣結(jié)合的幾率就會變少，形成草酸鈣的結(jié)晶、結(jié)石