鐵皮石斛功效與作用及食用方法
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鐵皮石斛功效與作用及食用方法
高劍虹主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
擅長(zhǎng): 外陰白斑、婦科炎癥、hpv感染、宮頸疾病、月經(jīng)不調(diào)、子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜息肉、婦科疾病、更年期疾病、以及相關(guān)的婦科腫瘤術(shù)后調(diào)理等。中醫(yī)手段治療不孕不育，暫不接診手術(shù)相關(guān)的疾病治療。
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鐵皮石斛可以滋陰益精，具有益胃生津、滋陰清熱的功效，臨床常常用于胃陰虛及熱病傷津證，證見(jiàn)口干煩渴、食少干嘔、病后虛弱不退。另外，還可以用于肝腎陰虛證，證見(jiàn)陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等。鐵皮石斛的食用方法有很多種：
第一、可以直接吃，就是把鐵皮石斛直接放入口中咀嚼。
第二、煎湯服，同時(shí)可以配合其他中藥材一起煎湯。
第三、泡茶飲，石斛可以和麥冬、枸杞子、菊花等一起代茶飲。
第四、熬膏，可以把石斛和其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖繼續(xù)熬制成膏狀服用。
第五、泡酒喝。
第六、入膳，石斛可以和雞肉、鴨肉等食材一起文火煎煮2-3個(gè)小時(shí)，連渣食用，也可以煮粥、做羹、煲湯等。
第一、可以直接吃，就是把鐵皮石斛直接放入口中咀嚼。
第二、煎湯服，同時(shí)可以配合其他中藥材一起煎湯。
第三、泡茶飲，石斛可以和麥冬、枸杞子、菊花等一起代茶飲。
第四、熬膏，可以把石斛和其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖繼續(xù)熬制成膏狀服用。
第五、泡酒喝。
第六、入膳，石斛可以和雞肉、鴨肉等食材一起文火煎煮2-3個(gè)小時(shí)，連渣食用，也可以煮粥、做羹、煲湯等。
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