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李曉雯
副主任技師
中日友好醫(yī)院
營養(yǎng)科
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百合的功效與作用
2023-12-03 18:28:09
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百合的功效與作用
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百合是百合科百合屬多年生的草本球根植物,百合花主要用來觀賞,尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含有豐富淀粉類,部分梗可作為蔬菜食用,在我國食用百合具有悠久的歷史,而且中醫(yī)認為百合性微寒平,具有潤肺清火安神的功效,花、莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。百合花有良好的止咳作用,也有一定的鎮(zhèn)靜作