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彭濤
副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
消化內科
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蘋果有什么功效和營養(yǎng)價值
2023-07-14 13:59:03
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蘋果有什么功效和營養(yǎng)價值
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蘋果是日常進食的一種健康水果,蘋果中富含有大量的維生素C、糖分、纖維素以及鞣酸、果膠等。蘋果生吃是治療便秘的有效方法,但蘋果中含有的鞣酸是腸道收斂劑,能夠減少腸道分泌,而使大便中水分減少,從而達到止瀉的目的,而果膠在生和熟兩種狀態(tài)中起到不同的作用。
蒸蘋果可以有