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主治醫(yī)師

北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院

臨床營(yíng)養(yǎng)科

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桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

2023-10-01 09:46:42收聽：-

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桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

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語(yǔ)音內(nèi)容

桃是一種非常常見的水果，在南方種植的也是非常多的。肉質(zhì)比較鮮美，口感比較好，沒(méi)有什么硬度，吃起來(lái)也是非常好消化的，被很多人稱為“天下第一果”。在營(yíng)養(yǎng)上桃肉含有比較多的纖維，無(wú)論是水溶性還是非水溶性，其他的礦物質(zhì)鎂、鉀、鈣、磷這種都有一些，胡蘿卜素或者維生素B1、還有一些有機(jī)酸，包括蘋果酸