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肝硬化的患者飲食要特別需要注意，因為有些患者不太注意這方面，想吃什么吃什么，這樣對肝硬化會有很大的影響。在臨床工作中也發(fā)現(xiàn)了一些患者由于飲食的不當而出現(xiàn)了一些嚴重的問題，主要還是上消化道出血的問題。肝硬化患者建議吃一些比較容易消化的食物，這個時候肝硬化的終末期患者往往在消化道里面已經(jīng)形成了很嚴重的靜脈曲張，如果吃硬的東西很容易劃傷食管或者是胃底的靜脈導(dǎo)致上消化道的出血。肝硬化的患者可以飲用一些高蛋白的食物，但是特別強調(diào)一點就是肝硬化的終末期。肝硬化晚期的患者就不能夠吃高蛋白的飲食。曾經(jīng)有過一個患者，吃了一個雞蛋就出現(xiàn)了肝性腦病而出現(xiàn)昏迷。這個時候就要嚴格的控制蛋白的攝入量。還要嚴格限制辛辣的食物，這些都會增加肝臟的負擔(dān)，而且一些辛辣的食物會刺激胃黏膜，導(dǎo)致上消化道的出血等等情況的發(fā)生。特別要強調(diào)的一點，肝硬化的患者是絕對不能飲酒的，因為酒精對肝臟損傷是比較大的，這個時候再飲酒就會加重肝臟的負擔(dān)，在日常的生活中要注意。