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牛腩的營養(yǎng)價值及功效
2023-06-30 15:20:19收聽：-
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牛腩的營養(yǎng)價值及功效
語音內(nèi)容
牛腩也是一種牛肉，就是牛腹部靠近牛肋處比較松軟的肌肉，是帶有筋肉，還有一定脂肪的一個肉塊。牛腩比瘦牛肉含有更多的脂肪，因此熱量也會高一些，更適合幫助病后體虛患者恢復(fù)體力。牛腩含有蛋白質(zhì)、氨基酸，比豬肉更接近人體的需要，能夠提高身體的抗病能力，對于生長發(fā)育、術(shù)后調(diào)養(yǎng)、補充失血、修復(fù)組