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副主任技師

中日友好醫(yī)院

營養(yǎng)科

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西紅柿炒雞蛋的營養(yǎng)價值及功效

2023-07-12 14:33:42收聽：-

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西紅柿炒雞蛋的營養(yǎng)價值及功效

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西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調(diào)方法簡單易學，營養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，深受大眾喜愛。其營養(yǎng)價值豐富，具有營養(yǎng)素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨特的抗氧化