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腎病綜合征以大量蛋白尿、低蛋白血癥、水腫和高脂血癥為主要臨床特征，往往合并胃腸道黏膜水腫及腹水，影響消化吸收。飲食要求是合理的鹽和水的攝入，熱量充足，優(yōu)質(zhì)高蛋白，脂肪要控制，要吃含有豐富的維生素和微量元素，含糖不易過高，容易消化的食品。菜譜是熱量供應(yīng)以淀粉和雜糧為主，保持在每日1500-2000Kcal，蛋白補(bǔ)充非常重要，目的是提高血漿蛋白，增加機(jī)體抵抗力，減輕水腫，以動(dòng)物蛋白為主，每天每千克體重1g加24小時(shí)尿蛋白的丟失量，多吃瘦肉、蛋、奶和鯽魚。豆類屬于植物蛋白，盡量減少使用，限制脂肪的攝入，使用芝麻油、玉米油、魚油，海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉要限制，補(bǔ)充維生素和微量元素，多吃新鮮的水果和蔬菜，鹽的入量每天攝入2-3g，水的入量以24h尿量在1500mL左右為宜。